她将凉粉从锅里铲出来，切成小块，而后放入油盐和茱萸酱，直接凉拌。

伴好之后，她拿起筷子尝了一口，纯天然无污染，味道挺好，就是茱萸的味道不如辣椒纯正。

“姐姐，好吃吗？”乔大米眼巴巴的看着她。

乔小麦忍不住笑了起来，她抽出两双筷子递给乔长顺和乔大米，让父子两人尝尝。

软软的，弹弹的，完全吃不出红薯味，不过很好吃，对于吃惯了剌喉咙食物的乔家父子来说，这细腻的凉粉好吃的赶得上肉了！

“小麦，这味道很好啊。”乔长顺称赞。

“好吃好吃好吃。”乔大米小脑袋点的好似小鸡啄米，手中的筷子夹个不停，脸颊被撑的鼓鼓的。

乔小麦柔美脸蛋上的笑容多了些，“爹，这下子你相信凉粉能卖钱了吧。”

“能卖能卖，还是小麦聪明能干。”乔长顺夸道，他说着放下筷子，“我再去磨点红薯，多做点淀粉。”

乔小麦没有拦着乔长顺，她也放下了筷子，走过去帮着一块洗红薯。

“爹，我打算明天就去镇上，今晚做的红薯淀粉明天赶不上了。”

“这么急，不等着多做一些再去卖吗？”乔长顺惊讶。

“不，我准备直接把方子卖给酒楼。”

现在是开春，家家户户储存的红薯都不多了，她如果去摆摊，那卖不了多久。

况且摆摊需要一系列的物件，凉粉最常见的做法是炒，这需要小推车，炭火，油盐等调料，以乔家这一穷二白的家底，再加上交税的紧迫，所以不如直接把方子卖给酒楼。

乔长顺震惊的看着乔小麦，“你要卖方子？你知道方子有多……”

“我知道方子很重要。”乔小麦打断乔长顺的话，把心中所想告诉他，“这是个力气活，也需要银钱，就凭咱们仨，干不了，离交春税可是没多久了。”

“可是……”乔长顺刚舒展的一张脸又皱了起来，守着方子，积少成多，家中情况肯定会好起来的，想出一个新奇的方子多不容易，就这么卖掉，这是杀鸡取卵。

“没事，我还有别的挣钱法子，这个卖掉，不心疼。”

“啊？”乔长顺更加诧异。

“红薯可以这样磨，豆子也可以这样磨，等我卖了方子回来试试。”乔小麦道。

在原主的记忆里，并没有豆腐这种食物，既然没有，那她就要做出来挣钱了。

乔长顺“……”

他震惊的望着乔小麦，像是不认识她似的上下打量，“小麦，你和之前……”

以前的乔小麦只知道默默干活，话语很少。

可现在又有主见又有挣钱的法子，这变化也忒大了。

“我不强硬起来，那咱们一家三口肯定要被老院那帮人啃的骨头渣都不剩。”乔小麦一边清洗红薯表皮上的泥土一边道。

这一家人，真正精明的只有庄绿荷一个。

现在庄绿荷走了，她随口扯出来的理由完全可以糊弄乔长顺和乔大米。